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中国农业博物馆特聘专家曾雄生受邀主讲国家图书馆文津讲坛

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2025.11.17

  2025年11月13日,我馆特聘专家曾雄生应国家图书馆之邀,主讲“文津讲坛”。曾雄生研究员以“苏东坡在黄州的饮食生活”为题,主要介绍了苏轼在黄州五年间的生活片段、饮食偏好、烹饪方式,揭示了苏轼的饮食观,阐释了饮食对苏轼文学创作的影响。同时还放大视角,从中国食物变迁的大趋势看待苏轼个人饮食生活的小个例,阐述了黄州饮食的食物多样性和士大夫饮食的阶层性。